Adawyah, Rabiatul, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia

• Fish Scientiae Vol 2 No 1 (2012): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PEMBERIAN EKSTRAK LIMBAH KEPALA UDANG SEBAGAI SUMBER PROTEIN PELENGKAP UNSUR GIZI PADA PENGOLAHAN KERUPUK
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 2 No 2 (2012): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  OPTIMALISASI PEMBERIAN PUTIH TELUR AYAM RAS UNTUK MENINGKATKAN KEMEKARAN KERUPUK IKAN BELUT
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 7 No 1 (2017): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  DAYA HAMBAT KITOSAN DARI CANGKANG LIMBAH BUDIDAYA KEPITING “SOKA” TERHADAP 4 ISOLAT BAKTERI PEMBENTUK HISTAMIN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 7 No 2 (2017): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI LABU KUNING (Curcubitamoshcata) TERHADAP KUALITAS BAKSO IKAN NILA (Oreochromisniloticus)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 7 No 2 (2017): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  VARIASI PENAMBAHAN GULA MERAH AREN (Arenga pinnata) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA PADA DENDENG IKAN SEPAT SIAM (Trichogaster pectoralis) TERHADAP PENERIMAAN PANELIS
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 9 No 2 (2019): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  ORGANOLEPTIK IKAN PAPUYU (Anabas testudineus Bloch) PRESTO DENGAN CARA BUDIDAYA YANG BERBEDA
  Abstract  pdf
• Fish Scientiae Vol 9 No 2 (2019): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN DENGAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN GABUS (Channa striata)
  Abstract  pdf
• Fish Scientiae Vol 10 No 1 (2020): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  EFEKTIVITAS ALAT PENGERING MODEL MSN TYPE RAK PADA KUALITAS IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) KERING
  Abstract  pdf
• Fish Scientiae Vol 11 No 1 (2021): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN EKSTRAK BONGGOL NANAS (Ananas comosus) TERHADAP ORGANOLEPTIK PRODUK DENDENG CUMI-CUMI (Loligo sp)
  Abstract  pdf
• Fish Scientiae Vol 11 No 1 (2021): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale varietas rubrum) YANG BERBEDA TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK OLAHAN DENDENG IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
  Abstract  pdf
• Fish Scientiae Vol 11 No 2 (2021): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH LAMA WAKTU PENGGARAMAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ASAM AMINO CUMI-CUMI (LOLIGO SP.)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 11 No 2 (2021): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK NUGGET BELUT (Monopterus Albus)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 11 No 2 (2021): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI GARAM YANG BERBEDA TERHADAP PROFIL ASAM LEMAK IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 12 No 1 (2022): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH LAMA WAKTU PENGGARAMAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROFIL ASAM LEMAK CUMI-CUMI (Loligo feakii)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 12 No 1 (2022): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGOLAHAN NUGGET DENGAN VARIASI PERBANDINGAN DAGING IKAN TOMAN (Channa micropeltes) DAN KENTANG (Solanum tuberomus) YANG BERBEDA TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 12 No 1 (2022): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP PENERIMAAN PANELIS DAN KANDUNGAN ASAM AMINO KERUPUK IKAN GABUS (Channa striata)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 12 No 2 (2022): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  ADDITION OF DIFFERENT GALANGAL PERCENTAGES AGAINST THE ORGANOLEPTIC VALUE OF SHREDDED DRIED SALTED GOURAMI (Trichogaster trichopterus)
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 12 No 2 (2022): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
  POTENTIAL AVAILABILITY AND FRESHITY LEVEL OF FIELD EEL (Monopterus albus Zuieuw) IN SUPPLY CHAIN IN 5 (FIVE) MARKETS AREA OF THE CITY OF BANJARBARU
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 13 No 1 (2023): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI DAGING IKAN PATIN (Pangasius pangasius) TERHADAP PENERIMAAN PANELIS KUE KEMBANG GOYANG
  Abstract  PDF
• Fish Scientiae Vol 13 No 1 (2023): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
  ANALISIS TINGKAT KESUKAAN BAKSO IKAN TOMAN (Channa micropeltes) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (Daucus carrota)
  Abstract  PDF