El Redha, El Redha, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia
-
Fish Scientiae Vol 11 No 2 (2021): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
PENGARUH LAMA WAKTU PENGGARAMAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ASAM AMINO CUMI-CUMI (LOLIGO SP.)
Abstrak PDF (English) -
Fish Scientiae Vol 11 No 2 (2021): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK NUGGET BELUT (Monopterus Albus)
Abstrak PDF (English) -
Fish Scientiae Vol 11 No 2 (2021): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
PENGARUH KONSENTRASI GARAM YANG BERBEDA TERHADAP PROFIL ASAM LEMAK IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus)
Abstrak PDF (English)