Agustiana, Agustiana, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia
-
Fish Scientiae Vol 6 No 2 (2016): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbits moschata, Durch) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN A DAN DAYA TERIMA PANELIS PADA SOSIS IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 7 No 1 (2017): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
DAYA HAMBAT KITOSAN DARI CANGKANG LIMBAH BUDIDAYA KEPITING “SOKA” TERHADAP 4 ISOLAT BAKTERI PEMBENTUK HISTAMIN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 7 No 1 (2017): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH ( Allium sativum L ) TERHADAP PERBAIKAN KUALITAS IKAN SELUANG ( Rasbora caudimaculata) KERING BENTUK BUTTERFLY
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 11 No 1 (2021): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN EKSTRAK BONGGOL NANAS (Ananas comosus) TERHADAP ORGANOLEPTIK PRODUK DENDENG CUMI-CUMI (Loligo sp)
Abstract pdf