Windari, Wiwin, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia
-
Fish Scientiae Vol 9 No 2 (2019): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN DENGAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN GABUS (Channa striata)
Abstract pdf