HEAVY METAL ELIMINATION OF FIELD EEL (Monopterus albus Zuieuw) WITH CADMIUM (Cd) AND LEAD (Pb) INTERVENTION
Article Sidebar
Published
Dec 31, 2023
Main Article Content
Abstract
Article Details
Section
Articles
References
DAFTAR PUSTAKA
Alanuari RA. 2018. Pengaruh Penambahan Daging Ikan Belut (Monopterus albus) Terhadap Kualitas Kerupuk [Skripsi]. Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Widya Dharma Klaten
Anggraeni N, L Hakim, FF Wardiwira. 2020. Pemanfaatan Belut (Monopterus albus) pada Pembuatan Cendol Kaya Protein. Jurnal Agercolere. 2(2): 47- 52
Azmi, A., & Winarsih, W. 2021. Upaya Penurunan Logam Berat Timbal (Pb) pada Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) dengan Menggunakan Filtrat Tomat (Solanum lycopersicum). LenteraBio : Berkala Ilmiah Biologi, 10(2), 213–219.
Budiawan, B., Arif, R., Asrini, M. W., & Bakri, R. (2018). Effect of depuration treatment and analysis of heavy metals content (Hg and Pb) on green mussels (Perna viridis) culture in Jakarta Bay waters. AIP Conference Proceedings, 2023.
Candra, Rahmawati H. 2018. Peningkatan Kandungan Protein Mi Basah dengan Penambahan Daging Ikan Belut (Monopterus albus Zuieuw). Jukung Jurnal Teknik Lingkungan 4(1):82-86
Candra, Purnomo, J Suhanda. 2020. Aplikasi Semi Refined Karaginan Selama Penyimpanan Mie Belut (Monopterus albus zuieuw) Instan dalam Kemasan Cup. Laporan Penelitian Hibah PNBP ULM. LPPM ULM
Candra, J Suhanda, R Adawyah, MR. Indryawan. 2021. Optimalisasi Proses Pengeringan Mie Belut (Monopterus albus Zuieuw) Instan. EnviroScienteae. 17(2) 40 – 47
Dharmadewia AAIM., IGAG. Wiadnyana. 2019. Analisis Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) Dan Kadmium ( Cd) Pada Kerang Hijau (Perna viridis L.) Yang Beredar Di Pasar Badung. Jurnal Emasains: Jurnal Edukasi Matematika dan Sains. 8(2): 161-169
Farida, K., Nirmala, K., Djokosetiyanto, D., & Hasan, H. (2020). Depurasi Timbal (Pb) Pada Ikan Nila Nirwana ( Oreochromis Niloticus ) Yang Diberi Pakan Lead Depuration ( Pb ) On Nirvana Tilapia (Oreochromis Niloticus). Jurnal Ruaya. 8(2), 138–144.
Hilles AR., S Mahmood. 2019. The Effect Of Heavy Metals On Asian Swamp Eel (Monopterus albus). MOJ Proteomics Bioinform. 8(2): 51‒52
Irawan, D., Wardhana, M. G., & Sulthoniyah. (2020). Pembuatan Bakso Belut (Monopterus albus). Jurnal Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 2(1), 32–36
Kozak ED., EL. Trojnar and M. Socha. 2021. Accumulation and Depuration in the Muscle of Prussian Carp (Carassius gibelio Bloch) after Sub-Chronic Cadmium Exposure: Ameliorating Effect of Melatonin. Animals Journal. 11(1): 1-15.
Mubarokah L., W. Tjahjaningsih and L. Sulmartiwi. 2016. Efek Immunotoksik Logam Berat Merkuri Klorida (HgCl2) Terhadap Perubahan Ukuran Melano-Makrofag Ginjal Ikan Mas (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture and Fish Health. 5(3): 126-133
Nurudin. 2007. Belut: Dari Lumpur Masuk Dapur dalam Trobos, Bumi Memanas Peternakan Waswas. No 98 November 2007 Tahun VIII. PT. Galur Prima Cobb Indonesia, Jakarta
Pham TL. 2020. Accumulation, depuration and risk assessment of cadmium (Cd) and lead (Pb) in clam (Corbicula fluminea) (O. F. Müller, 1774) under laboratory conditions. Iranian Journal of Fisheries Sciences.
19(3)1062-1072
Rachmawati R., WF. Ma’ruf , AD. Anggo. 2013. Pengaruh Lama Perebusan Kerang Darah (Anadara granosa) Dengan Arang Aktif Terhadap Pengurangan Kadar Logam Kadmium Dan Kadar Logam Timbal. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan. 2(3): 41-50
Rosli N, NM. Sabon. 2015. Physicochemical And Structural Properties Of Asian Swamp Eel (Monopterus albus) Skin Gelatin As Compared To Bovine Gelatin. International Food Research Journal. 22(2): 699-706
Saputri, M. R., Rachmadiarti, F., & Raharjo. (2012). Penurunan logam berat timbal (Pb) ikan nila (Oreochromis nilotica) Kali Surabaya menggunakan filtrat jeruk siam (Citrus nobilis). LenteraBio, 4(2), 136–142.
Siregar AR, NA Pamukas and I Putra. 2021. Pengaruh Padat Tebar Belut Sawah (Monopterus albus) yang Dipelihara dalam Media Lumpur Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupan. Jurnal Akuakultur Sebatin. 2(1): 44-49
Suhanda J., Candra, Purnomo, Suryawati. 2020. Akseptasi Konsumen Terhadap Komposisi Dan Konsentrasi Bumbu Mi Belut (Monopterus albus Zuieuw) Instan. Fish Scientiae. 10(2): 32 – 42
Sulaiman I. 2020. Analisis Nilai Tambah Pengolahan Belut Menjadi Keripik Belut (Studi Kasus) di Desa Kedu Kecamatan Buay Madang Timur Kabupaten OKU Timur. Jurnal Bakti Agribisnis. 6(1): 31 – 36
Widayanti E., H. Widwiastuti. 2018. Analisis Kandungan Logam Cadmium Pada Daging Di Daerah Dinoyo Kota Malang. Seminar Nasional Inovasi dan Aplikasi Teknologi di Industri 2018. 3 Pebruari 2018. Institut Teknologi Nasional: Malang
Widowati H., A. Sutanto, WS Sulistiani. 2018. Keefektifan Pencucian Dan Pengolahan Untuk Mempertahankan Gizi Pangan Hewani Kawasan Pertanian Tercemar Logam Berat Pb. Prosiding Seminar Nasional Universitas Veteran Bangun Nusantara pada 29 September 2018
Alanuari RA. 2018. Pengaruh Penambahan Daging Ikan Belut (Monopterus albus) Terhadap Kualitas Kerupuk [Skripsi]. Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Widya Dharma Klaten
Anggraeni N, L Hakim, FF Wardiwira. 2020. Pemanfaatan Belut (Monopterus albus) pada Pembuatan Cendol Kaya Protein. Jurnal Agercolere. 2(2): 47- 52
Azmi, A., & Winarsih, W. 2021. Upaya Penurunan Logam Berat Timbal (Pb) pada Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) dengan Menggunakan Filtrat Tomat (Solanum lycopersicum). LenteraBio : Berkala Ilmiah Biologi, 10(2), 213–219.
Budiawan, B., Arif, R., Asrini, M. W., & Bakri, R. (2018). Effect of depuration treatment and analysis of heavy metals content (Hg and Pb) on green mussels (Perna viridis) culture in Jakarta Bay waters. AIP Conference Proceedings, 2023.
Candra, Rahmawati H. 2018. Peningkatan Kandungan Protein Mi Basah dengan Penambahan Daging Ikan Belut (Monopterus albus Zuieuw). Jukung Jurnal Teknik Lingkungan 4(1):82-86
Candra, Purnomo, J Suhanda. 2020. Aplikasi Semi Refined Karaginan Selama Penyimpanan Mie Belut (Monopterus albus zuieuw) Instan dalam Kemasan Cup. Laporan Penelitian Hibah PNBP ULM. LPPM ULM
Candra, J Suhanda, R Adawyah, MR. Indryawan. 2021. Optimalisasi Proses Pengeringan Mie Belut (Monopterus albus Zuieuw) Instan. EnviroScienteae. 17(2) 40 – 47
Dharmadewia AAIM., IGAG. Wiadnyana. 2019. Analisis Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) Dan Kadmium ( Cd) Pada Kerang Hijau (Perna viridis L.) Yang Beredar Di Pasar Badung. Jurnal Emasains: Jurnal Edukasi Matematika dan Sains. 8(2): 161-169
Farida, K., Nirmala, K., Djokosetiyanto, D., & Hasan, H. (2020). Depurasi Timbal (Pb) Pada Ikan Nila Nirwana ( Oreochromis Niloticus ) Yang Diberi Pakan Lead Depuration ( Pb ) On Nirvana Tilapia (Oreochromis Niloticus). Jurnal Ruaya. 8(2), 138–144.
Hilles AR., S Mahmood. 2019. The Effect Of Heavy Metals On Asian Swamp Eel (Monopterus albus). MOJ Proteomics Bioinform. 8(2): 51‒52
Irawan, D., Wardhana, M. G., & Sulthoniyah. (2020). Pembuatan Bakso Belut (Monopterus albus). Jurnal Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 2(1), 32–36
Kozak ED., EL. Trojnar and M. Socha. 2021. Accumulation and Depuration in the Muscle of Prussian Carp (Carassius gibelio Bloch) after Sub-Chronic Cadmium Exposure: Ameliorating Effect of Melatonin. Animals Journal. 11(1): 1-15.
Mubarokah L., W. Tjahjaningsih and L. Sulmartiwi. 2016. Efek Immunotoksik Logam Berat Merkuri Klorida (HgCl2) Terhadap Perubahan Ukuran Melano-Makrofag Ginjal Ikan Mas (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture and Fish Health. 5(3): 126-133
Nurudin. 2007. Belut: Dari Lumpur Masuk Dapur dalam Trobos, Bumi Memanas Peternakan Waswas. No 98 November 2007 Tahun VIII. PT. Galur Prima Cobb Indonesia, Jakarta
Pham TL. 2020. Accumulation, depuration and risk assessment of cadmium (Cd) and lead (Pb) in clam (Corbicula fluminea) (O. F. Müller, 1774) under laboratory conditions. Iranian Journal of Fisheries Sciences.
19(3)1062-1072
Rachmawati R., WF. Ma’ruf , AD. Anggo. 2013. Pengaruh Lama Perebusan Kerang Darah (Anadara granosa) Dengan Arang Aktif Terhadap Pengurangan Kadar Logam Kadmium Dan Kadar Logam Timbal. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan. 2(3): 41-50
Rosli N, NM. Sabon. 2015. Physicochemical And Structural Properties Of Asian Swamp Eel (Monopterus albus) Skin Gelatin As Compared To Bovine Gelatin. International Food Research Journal. 22(2): 699-706
Saputri, M. R., Rachmadiarti, F., & Raharjo. (2012). Penurunan logam berat timbal (Pb) ikan nila (Oreochromis nilotica) Kali Surabaya menggunakan filtrat jeruk siam (Citrus nobilis). LenteraBio, 4(2), 136–142.
Siregar AR, NA Pamukas and I Putra. 2021. Pengaruh Padat Tebar Belut Sawah (Monopterus albus) yang Dipelihara dalam Media Lumpur Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupan. Jurnal Akuakultur Sebatin. 2(1): 44-49
Suhanda J., Candra, Purnomo, Suryawati. 2020. Akseptasi Konsumen Terhadap Komposisi Dan Konsentrasi Bumbu Mi Belut (Monopterus albus Zuieuw) Instan. Fish Scientiae. 10(2): 32 – 42
Sulaiman I. 2020. Analisis Nilai Tambah Pengolahan Belut Menjadi Keripik Belut (Studi Kasus) di Desa Kedu Kecamatan Buay Madang Timur Kabupaten OKU Timur. Jurnal Bakti Agribisnis. 6(1): 31 – 36
Widayanti E., H. Widwiastuti. 2018. Analisis Kandungan Logam Cadmium Pada Daging Di Daerah Dinoyo Kota Malang. Seminar Nasional Inovasi dan Aplikasi Teknologi di Industri 2018. 3 Pebruari 2018. Institut Teknologi Nasional: Malang
Widowati H., A. Sutanto, WS Sulistiani. 2018. Keefektifan Pencucian Dan Pengolahan Untuk Mempertahankan Gizi Pangan Hewani Kawasan Pertanian Tercemar Logam Berat Pb. Prosiding Seminar Nasional Universitas Veteran Bangun Nusantara pada 29 September 2018