Adawyah R, Puspitasari F. PEMBERIAN EKSTRAK LIMBAH KEPALA UDANG SEBAGAI SUMBER PROTEIN PELENGKAP UNSUR GIZI PADA PENGOLAHAN KERUPUK. fishscientiae [Internet]. 17Sep.2019 [cited 15Oct.2026];2(1):51-3. Available from: https://fishscientiae.ulm.ac.id/index.php/fs/article/view/29