Purnomo, Purnomo, Nooryantini Soetikno, Wiwin Windari, and Rabiatul Adawyah. “PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN DENGAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN GABUS (Channa Striata)”. Fish Scientiae 9, no. 2 (December 27, 2019): 104-114. Accessed October 17, 2026. https://fishscientiae.ulm.ac.id/index.php/fs/article/view/147.