Rahmawati, H., and Y. Pranoto. “RENDEMEN DAN KOMPOSISI PROKSIMAT GELATIN KULIT IKAN BELUT DAN LELE PADA KEADAAN SEGAR DAN KERING”. Fish Scientiae, Vol. 2, no. 2, Sept. 2019, pp. 111-23, doi:10.20527/fishscientiae.v2i2.35.