G. Gebi, A. Mismawati, and R. Hasanah, “KARAKTERISTIK PROKSIMAT DAN MINERAL TEPUNG KEPALA UDANG WINDU (Penaeus monodon) DENGAN PERENDAMAN FAAS (Filtrat air abu sekam)”, fishscientiae, vol. 15, no. 1, pp. 11-31, Jun. 2025.