P. Purnomo, N. Soetikno, W. Windari, and R. Adawyah, “PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN DENGAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN GABUS (Channa striata)”, fishscientiae, vol. 9, no. 2, pp. 104-114, Dec. 2019.