Aisyah, S., Puspitasari, F., Adawyah, R., El Redha, E. R., Adriani, M. and Dekayanti, T. (2022) “VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK NUGGET BELUT (Monopterus Albus)”, Fish Scientiae, 11(2), pp. 212-219. doi: 10.20527/fishscientiae.v11i2.182.