Purnomo, P., Soetikno, N., Windari, W. and Adawyah, R. (2019) “PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN DENGAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN GABUS (Channa striata)”, Fish Scientiae, 9(2), pp. 104-114. doi: 10.20527/fishscientiae.v9i2.147.