Adawyah, Rabiatul, and Findya Puspitasari. 2019. “PEMBERIAN EKSTRAK LIMBAH KEPALA UDANG SEBAGAI SUMBER PROTEIN PELENGKAP UNSUR GIZI PADA PENGOLAHAN KERUPUK”. Fish Scientiae 2 (1), 51-63. https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v2i1.29.