Adawyah, Rabiatul Adawyah, Siti Aisyah, Findya Puspitasari, and Candra Candra. 2019. “PENAMBAHAN EKSTRAK KEPALA UDANG GALAH (Macrobrachium Rosenbergii De Man) UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN PROTEIN PADA PRODUK OLAHAN STICK”. Fish Scientiae 7 (1), 62-72. https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v7i1.110.