ADAWYAH, R.; AISYAH, S.; FARRAZKY, F.; EL-REDHA, E.-R.; ADRIANI, M. PENGOLAHAN NUGGET DENGAN VARIASI PERBANDINGAN DAGING IKAN TOMAN (Channa micropeltes) DAN KENTANG (Solanum tuberomus) YANG BERBEDA TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK. Fish Scientiae, v. 12, n. 1, p. 42-49, 30 jun. 2022.