AISYAH, S.; PUSPITASARI, F.; ADAWYAH, R.; EL REDHA, E. R.; ADRIANI, M.; DEKAYANTI, T. VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK NUGGET BELUT (Monopterus Albus). Fish Scientiae, v. 11, n. 2, p. 212-219, 13 fev. 2022.