Adawyah, R., & Puspitasari, F. (2019). PEMBERIAN EKSTRAK LIMBAH KEPALA UDANG SEBAGAI SUMBER PROTEIN PELENGKAP UNSUR GIZI PADA PENGOLAHAN KERUPUK. Fish Scientiae, 2(1), 51-63. https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v2i1.29