Suhanda, J. and Purnomo, P. 2019. PERBAIKAN KUALITAS PETIS KEPALA UDANG WINDU (Penaeus monodon) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG ARANG KAYU GALAM (Melaleuca cajuputi powell), SEKAM PADI (Oryza sativa L ) DAN TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera). Fish Scientiae. 3, 2 (Sep. 2019), 114-130. DOI:https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v3i2.57.