Purnomo, P., Soetikno, N., Windari, W. and Adawyah, R. 2019. PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN DENGAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN GABUS (Channa striata). Fish Scientiae. 9, 2 (Dec. 2019), 104-114. DOI:https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v9i2.147.