Rahmawati, Hafni, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia
-
Fish Scientiae Vol 2 No 1 (2012): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
IFAT FISIKO-KIMIA GELATIN KULIT IKAN BELUT DAN LELE PADA KEADAAN SEGAR DAN KERING
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 2 No 2 (2012): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
RENDEMEN DAN KOMPOSISI PROKSIMAT GELATIN KULIT IKAN BELUT DAN LELE PADA KEADAAN SEGAR DAN KERING
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 6 No 2 (2016): Issue December-Fish Scientiae Journal - Articles
SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbits moschata, Durch) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN A DAN DAYA TERIMA PANELIS PADA SOSIS IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 8 No 1 (2018): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
KOMPOSISI PROKSIMAT IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus Pall) CRISPY MENGGUNAKAN PERISA INSTANT
Abstract PDF