Redha, El, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia
-
Fish Scientiae Vol 13 No 1 (2023): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
PENGARUH SUBSTITUSI DAGING IKAN PATIN (Pangasius pangasius) TERHADAP PENERIMAAN PANELIS KUE KEMBANG GOYANG
Abstract PDF -
Fish Scientiae Vol 13 No 1 (2023): Issue June-Fish Scientiae Journal - Articles
ANALISIS TINGKAT KESUKAAN BAKSO IKAN TOMAN (Channa micropeltes) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (Daucus carrota)
Abstract PDF