ANALISIS OF CLEAN PRODUCTION IN SEAWEED AMPLANG PROCESSING AT UMKM DAPUR KARIMA, NUNUKAN REGENCY, NORTH KALIMANTAN

Main Article Content

Muhammad Syafril
Wafiq Alviqa
Said Abdusysyahid

Abstract

a7jun2024.jpg

Article Details

Section
Articles
Author Biographies

Muhammad Syafril, Universitas Mulawarman

Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Wafiq Alviqa, Universitas Mulawarman

Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Said Abdusysyahid, Universitas Mulawarman

Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelauta

References

Adhamatika, A., Brilliantina, A., Sari, E. K. K. N., Wijaya, R., Triardianto, D., Sucipto, A. (2023). Analisis Neraca Massa dan Energi Pembuatan Keripik Kentang (Solanum tuberosum L). JUSTER : Jurnal Sains dan Terapan, 2(1), 69-76
Badan Pusat Statistik Kabupaten Nunukan. 2023. Kecamatan Nunukan Dalam Angka 2023. BPS Kabupaten Nunukan
Dau, A., Syafril, M., & Susilo, H. (2023). Analisis Ekonomi Usaha Pembibitan Mangrove di Kelompok Tani dan Nelayan Beras Basah, Kelurahan Berebas Tengah Kota Bontang (Economic Analysis of Mangrove Nurseries in Farmers and Fishermen's Groups Beras Basah, Berebas Village, Central Bontang City). Jurnal Agribisnis dan Komunikasi Pertanian (Journal of Agribusiness and Agricultural Communication), 6(2), 107-117.
Dewantoro, A. I., & Putri, S. H. (2022). Evaluasi Kehilangan Bahan selama Proses Produksi Gondorukem Berdasarkan Analisis Neraca Massa. METANA, 18(1), 29-38
Feronica, D., Ferrianta, Y., & Rosni, M. (2023). Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Usaha Pengolahan Amplang Ikan Tenggiri di Kecamatan Pulau Laut Utara Kabupaten Kotabaru (Studi Kasus Usaha Amplang Ikan Meilan). Frontier Agribisnis 7 (2), 182 - 190
Indrasti, N. S dan Fauzi, A.M. 2009. Produksi Bersih. IPB Press, Bogor
Radiarta, N., Erlania, E., Haryadi, J., & Rosdiana, A. (2016). Analisis pengembangan budidaya rumput laut di Pulau Sebatik, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 8(1), 29-40.
Lailah, F., Yuliati, N., & Syah, M. A. (2023). Analisis Rantai Pasok dan Nilai Tambah Produk Surimi Ekspor : Supply Chain Analysis and Value Added of Export Surimi Products. Anterior Jurnal, 22(Special-1), 5–11.